Cremiger Haferbrei mit Erdbeermark
Samtiger Haferbrei, in dessen Mitte ein warmes, leuchtendes Erdbeermark wartet – ein ruhiges Frühstück mit nur sechs Zutaten.
- Portionen
- 2 Port.
- Gesamtzeit
- 16 Min.8 Min.
- Aktiv
- 3 Min.7 Min.
- Schwierigkeit
- einfach
- Geschmack
- cremig · fruchtig · mild
- Passt zu
- Vegetarisch
- Pro Portion
- 325 kcal · 14 g Protein
100 g Gemüse & Obst
Was bedeuten die Kategorien?
- Vegetarisch: Ohne Fleisch und Fisch laut Zutatenliste. Bitte Etiketten von Fertigprodukten (z. B. Käse mit tierischem Lab) prüfen.
- Kategorien sind Filterhilfen aus den geschätzten Nährwerten – keine Gesundheitsversprechen.
Wie möchtest du kochen?
Zubereitung · Thermomix®
0 von 4 Schritten erledigt
Du brauchst
Thermomix® TM6 · Spatel
✓ Kochtest bestanden
Thermomix® TM6 · 20. Oktober 2026 · 2 Portionen · Testküche (Beispieldaten)
Zeitplan
Du stehst 3 von 16 Minuten aktiv in der Küche – den Rest erledigen Topf, Ofen oder Thermomix®.
- aktiv
- läuft von allein
läuft von allein · 5 Min.
Erdbeeren, Honig und Zitronensaft in den Mixtopf geben und erwärmen.
5 Min.90 °CStufe 2
- 200 gErdbeeren
- 1 TLHonig
- 1 TLZitronensaft
2 Min.
Zu einem glatten Mark pürieren, in eine Schale umfüllen und den Mixtopf kurz ausspülen.
15 Sek.Stufe 8
läuft von allein · 8 Min.
Haferflocken, Milch und Salz in den Mixtopf geben und cremig köcheln lassen.
8 Min.90 °C⟲ LinkslaufStufe 1
- 100 gHaferflocken
- 400 mlMilch
- Salz
1 Min.
Haferbrei auf 2 Schalen verteilen, mit einem Löffel eine Mulde formen und das Erdbeermark hineingeben.
Zubereitung · Klassisch
0 von 3 Schritten erledigt
Du brauchst
2 kleine Töpfe · Stabmixer
✓ Kochtest bestanden
20. Oktober 2026 · 2 Portionen · Testküche (Beispieldaten)
Zeitplan
Du stehst 7 von 8 Minuten aktiv in der Küche – den Rest erledigen Topf, Ofen oder Thermomix®.
- aktiv
- läuft von allein
- nebenbei erledigen
läuft von allein · 7 Min.
Haferflocken, Milch und Salz aufkochen und bei kleiner Hitze 5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 100 gHaferflocken
- 400 mlMilch
- Salz
nebenbei · 6 Min.
Währenddessen Erdbeeren, Honig und Zitronensaft in einem kleinen Topf 5 Minuten köcheln und mit dem Stabmixer zu einem glatten Mark pürieren.
- 200 gErdbeeren
- 1 TLHonig
- 1 TLZitronensaft
1 Min.
Haferbrei auf 2 Schalen verteilen, mit einem Löffel eine Mulde formen und das Erdbeermark hineingeben.
Fertig gekocht?
Sag uns kurz Bescheid – so lernen wir, welche Rezepte im Alltag wirklich funktionieren.
Nährwerte
Schätzung · 1 Portion ≈ 360 g
- Protein 18 %
- Fett 20 %
- Kohlenhydrate 62 %
- der Energie
| Nährwert | pro Portion | gesamt (2 P.) |
|---|---|---|
| Energie | 325 kcal | 650 kcal |
| Protein | 14 g | 28 g |
| Fett | 7 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 48 g | 96 g |
| davon Zucker | 17 g | 34 g |
| Ballaststoffe | 7 g | 14 g |
| Salz | 0,3 g | 0,6 g |
Nährwerte sind Schätzungen pro Portion. Zutaten oder Portionsgröße geändert? Die Angaben können abweichen. Austauschideen und Beilagen sind nicht enthalten.
Berechnungsgrundlage
- Quelle
- Demo-Schätzwerte (lizenzierte Nährwertdatenbank in Auswahl)
- Version
- demo-2026.10
- Berechnet
- 20. Oktober 2026
- Zweitprüfung
- ausstehend
- Methode
- Summe der Rohzutaten laut Zutatenliste ÷ 2 Portionen
Gerundete Schätzung, keine Laboranalyse. Produkte, Garverluste und deine Portionierung verändern die tatsächlichen Werte.
Aus Totos Küche
Totos Tipp: Das Mark erst kurz vor dem Servieren in die Mitte geben und nicht unterrühren – so bleibt jeder Löffel ein bisschen anders: mal cremig-mild, mal fruchtig-frisch.
Aufbewahren & Aufwärmen
Das Erdbeermark hält sich luftdicht 3 Tage im Kühlschrank – gleich die doppelte Menge machen. Haferbrei mit etwas Milch langsam wieder erwärmen.
Rezept-Datensatz
Fehler gefunden? Melden- Rezept-ID
- TR-0007
- Revision
- 1
- Veröffentlicht
- 20. Oktober 2026
- Nährwert-Version
- demo-2026.10
Änderungshistorie (1)
- – Erstveröffentlichung (aus Totos Küche).
Kurz gesagt
Cremiger Haferbrei mit Erdbeermark ergibt 2 Portionen in 8 Minuten, mit dem Thermomix® oder klassisch. Pro Portion etwa 325 kcal, 14 g Protein, 48 g Kohlenhydrate und 100 g Gemüse und Obst. Geschmack: cremig, fruchtig, mild. Passt zu: Vegetarisch.
Kann ich Cremiger Haferbrei mit Erdbeermark ohne Thermomix kochen?
Ja. Die klassische Zubereitung (2 kleine Töpfe, Stabmixer) wurde am 20. Oktober 2026 getestet und dauert insgesamt 8 Minuten.
Kann ich Cremiger Haferbrei mit Erdbeermark im Thermomix zubereiten?
Ja. Die Thermomix®-Zubereitung wurde mit dem TM6 am 20. Oktober 2026 für 2 Portionen getestet und dauert insgesamt 16 Minuten.
Wie viele Kalorien hat Cremiger Haferbrei mit Erdbeermark?
Etwa 325 kcal pro Portion (1 Portion ≈ 360 g) mit 14 g Protein, 7 g Fett und 48 g Kohlenhydraten. Die Werte sind aus der Zutatenliste geschätzt.
Ist Cremiger Haferbrei mit Erdbeermark vegetarisch?
Ja, das Rezept ist laut Zutatenliste vegetarisch. Ohne Fleisch und Fisch laut Zutatenliste. Bitte Etiketten von Fertigprodukten (z. B. Käse mit tierischem Lab) prüfen.
Wie lange hält sich Cremiger Haferbrei mit Erdbeermark?
Das Erdbeermark hält sich luftdicht 3 Tage im Kühlschrank – gleich die doppelte Menge machen. Haferbrei mit etwas Milch langsam wieder erwärmen.
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